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お問合せ先
木津みずほ生産組合
担当者:坪谷 利之
新潟県新潟市江南区
        木津3-8-11
TEL 025-385-2988
FAX 025-385-4323

きつみずほせいさんくみあい
木津みずほ生産組合[ 商品一覧 ]
大桃美代子の桃米/桃米ごはん
〜 炊くと鮮やかな桃色に!赤飯としても! 〜

産 地 新潟県
産 年 2021 年産
品 種 古代米
生産者 木津みずほ生産組合

12時間前にオンライン


特 徴
雑穀米,もち米
ギフト対応可能な商品です

この商品は贈答に対応しています。
熨斗(のし)のご指定も可能です。


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  • 桃米ごはん炊きあがり
  • 桃米と桃米ごはん
収穫時期 完売予想
11月上旬
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桃米は古代米(朝紫という品種、色付きのもち米玄米)です。

通常の精米に1割ほど桃米を混ぜて炊くと、写真のようなピンク色のご飯に炊きあがります。

最初は桃米と新潟産コシヒカリをブレンドした「桃米ごはん」をお買上げいただき、通常の精米を炊くようにお試し下さい。
桃米ごはんは3合(450g入)x2パック(=0.9圈砲任届けです。

次に慣れてきたら、桃米単品(200gパックx2袋)をご購入いただいて、ご自宅の精米9:桃米1の割合で混ぜて炊いてみれば、同様に炊けると思いますし、他のアレンジもご自由です。

・桃米200g+桃米ごはん450g(=0.65圈砲離札奪箸發瓦兇い泙后


 桃米づくりは2004年新潟県中越地震をきっかけに「新潟を元気づけよう」と大桃美代子さんによって始められました。現在は、当組合の近くの田んぼで栽培されていますので、当組合はそのお手伝いしています。
 「古代米らしく、化学肥料・農薬を使用しないで栽培したい」という大桃さんのこだわりにお応えして、除草を含むほぼ全ての行程を手作業で行いました。
 黒い古代米はアントシアニン色素を含有した玄米ですので、美容や健康が気になる人におすすめです。
 炊きあがりは写真のように赤紫色になりますので、お祝いの日に赤飯としてもお遣いいただけます。お祝いの日でなくてもアントシアニンには、目の機能改善の他に、強い抗酸化作用と脂肪の合成を抑制する効果あると言われますので、毎日でも食べたいですね。
 但し収穫量が限られますので、無くなり次第、販売終了となります。

*「運賃が割高なので安くしてほしい」旨のご希望があり、2キロまでの運賃設定を新たに設けました。
ご決済手数料を考慮した運賃設定となりますので、どうかご理解いただけますようお願いいたします。

少し長めの浸漬時間が必要です。通常のお米同様に研いだ後、水に6時間程度は浸してから炊飯して下さい。
寒い冬場は炊飯器内で構いませんが、暑くなるような日は研いだ後、炊飯する量の水を入れたままタッパーか何かに入れて冷蔵庫で浸漬しましょう。


この商品は現在、年間予約の受付を行っておりません。〔年間予約とは?

400 g  1,080 円 (税込) ×
桃米単品!200g x2パックでお届け。
650 g  1,200 円 (税込) ×
桃米x1 /桃米ごはんx1のセット!
900 g  1,300 円 (税込) ×
桃米ごはん3合x2パックでお送りします。
ご希望の数量を選択してから注文ボタンを押して下さい。
■お届け日数
通常、ご注文日から3営業日以内のお届け。
「最短発送希望」などのコメントをいただいた場合は、なるべく即日出荷で対応しますが、お休みをはさむ場合等は翌営業日の出荷となりますので、どうかご了承下さい。
■運送会社について
ヤマト運輸コレクト便または宅急便にて配送いたします。
■お支払い方法
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代金引換(電子マネー)
代金引換(クレジットカード)
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銀行振込
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商品代金とは別に送料が必要です。
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